Torta de naranja muy fácil

Hoy vamos a hacer una torta riquísima que personalmente me encanta, la receta de torta de naranja muy fácil y con pocos ingredientes. Ideal para una tarde con mates o café , tenes ganas de comer algo rico y tenes naranjas y podes hacer esta deliciosa torta de naranja muy fácil

A continuación les detallo los ingredientes con las medidas en tazas entre paréntesis para los que no tienen vaso medidor.

Ingredientes

200 gramos de harina 0000 (1 1/2 taza)
175 gramos de manteca/mantequilla pomada (3/4 taza)
175 gramos de azúcar (un poquito mas de 3/4 taza)
3 huevos.
2 naranjas (ralladura y jugo).
1 cda de polvo para hornear.

ALMÍBAR:
3 naranjas (jugo).
175 gramos de azúcar (un poquito mas de 3/4 taza)

Pasos

1.En primer lugar, para arrancar con esta torta de naranja muy fácil, en un bowl batir la manteca pomada con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa.

2.Empezar a incorporar los huevos de a uno, la ralladura de las naranjas y los secos tamizados (harina y polvo) alternándolos con el jugo de naranja. Mezclar bien todo.

3.Luego, volcar la mezcla en un molde savarín o de 20 cm enmantecado y llevar a horno precalentado a 180° por 40 minutos aprox. (depende cada horno).

4.En este caso, voy a preparar un almíbar, mientras se hace la torta mezclar el jugo de las naranjas con el azúcar hasta que hierva, dejar reducir un par de minutos y retirar del fuego.

5.Por ultimo, retirar la torta del horno (verificar que este lista con un palillo si sale seco saquenla), desmoldar y rociar con el almíbar tibio.

Algunos CONSEJOS:

*Si te gusta bien húmeda, antes de echar el almíbar, hacer pequeños pinches en la torta con un palillo para que el almíbar la humedezca bien por dentro

*Si no desean hacer un almíbar pueden hacer un glaseado con jugo de naranja y azúcar impalpable.

Espero que les haya gustado esta deliciosa torta de naranja muy fácil !!