Cazuela de pollo y arroz integral

Enfriar no es nada comparado con la cazuela de pollo y arroz integral. Esta deliciosa receta de estofado de pollo y arroz integral es fácil, rica y saludable, y no se puede pedir más, ¡una combinación de pollo y arroz que no te defraudará!

En mi época la gente hacía estos guisos en invierno, eran fáciles y baratos de hacer, ricos en proteínas y vitaminas, muy útiles cuando hacía frío y querías entrar en calor. Prepara esta receta en verano, pero seguro… ¡estarás sudando como loco! !

A continuación, veremos los ingredientes y los pasos para la receta de estofado de pollo y arroz integral.

Ingredientes:

1 cebolla.
4 hojas de cebollino.
2 tazas de pollo cortado en cubitos.
1 1/2 tazas de arroz integral.
1/2 taza de vino blanco.
2 bolas de pollo en caldo.
3 tazas de agua caliente.
Una ramita de tomillo seco.

Preparación

1.El primer paso es preparar la sartén, añadir el aceite y sofreír muy fino el pollo troceado. Retire el pollo a un plato, agregue la cebolla picada y el cebollino y saltee hasta que esté transparente.

2.Luego agregue el pollo y el arroz, revuelva bien durante unos 3 minutos.

3.Inmediatamente agregue el vino blanco y cocine por unos 5 minutos hasta que se cubra uniformemente.

4.Disolver el caldo en agua caliente y mezclar todas las preparaciones. Agregue sal y pimienta, luego agregue el tomillo.

5.Se recomienda cocinar hasta que el arroz esté suave, agregar un poco más de agua si es necesario para permitir que el arroz se infusione más profundamente.

¡Preparamos una receta de estofado de pollo con arroz integral para esta cena o almuerzo con familiares o amigos!

*Servido con queso rallado para un toque final que no se puede perder.