Arroz con Pollo

¿Tu cuerpo te pedirá un plato pequeño de arroz con pollo? Sin duda, esta es una de las recetas más tradicionales que podemos preparar fácilmente en casa utilizando ingredientes básicos como el arroz, las verduras y el pollo. Si este plato se repite en todos los hogares a lo largo de la historia, precisamente porque el costo de prepararlo es tan bajo, entonces por supuesto que el resultado lo vale.

Ingredientes para 2 personas

• Arroz de grano medio - 1 taza
• Ajo - 1
• Agua - 1 taza
• caldo de pollo - 1/2 taza
• Pollo Deshebrado - 100 g
• Sofrito - 100 gramos
• Guisantes - 2 cucharadas
• Sal - 1 cucharada
• aceite de oliva

Cómo hacer la receta de arroz con pollo. Recetas simples

1. En primer lugar, sofreiremos las verduras con cebolla, pimiento y ajo. Cuando empiecen a cocer, añadir unos tomates pelados y cortados.

2. Luego trocea el pollo y sazona con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén y fría el pollo hasta que esté dorado por ambos lados durante unos minutos mientras aún está caliente.

3. Ponga el arroz en la salsa y mezcle bien, agregue el caldo de pollo y cocine el pollo por 35 minutos.

4. Por último, añadimos los guisantes, tapamos con un paño y reservamos 10 minutos.